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乙醇的理化常數(shù)密度：0.78945 g/cm^3; (液) 20°C 熔點：-114.3 °C (158.8 K) 沸點：78.4 °C (351.6 K) 在水中溶解時：pKa =15.9 黏度：1.200 mPa·s (cP)， 20.0 °C 分子偶極矩：5.64 fC·fm (1.69 D) (氣) 折光率：1.3614 相對密度(水=1)： 0.79 相對蒸氣密度(空氣=1)： 1.59 飽和蒸氣壓(kPa)： 5.33(19℃) 燃燒熱(kJ/mol)： 1365.5 臨界溫度(℃)： 243.1 臨界壓力(MPa)： 6.38 辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值： 0.32 閃點(℃)： 12 引燃溫度(℃)： 363 爆炸上限%(V/V)： 19.0 爆炸下限%(V/V)： 3.3 溶解性： 與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機溶劑。 電離性：非電解質(zhì) 無色、透明，具有特殊香味的液體（易揮發(fā)），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取劑）。是一種重要的溶劑，能溶解多種有機物和無機物。 |
